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葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸钠,又名:五羟基已酸钠,分子式:C6H11O7Na ,分子量:218.14,外观为白色或浅黄色结晶颗?;蚍勰?, 易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。主要用作酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂等方面,用途十分广泛。
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工业葡萄糖是淀粉经酸或酶水解的产物,由于供应商工艺的不同,所得葡萄糖产品的纯度也不同,一般可分为结晶葡萄糖和全糖两类,其中葡萄糖占干物质的95%~97%,其余为少量因水解全部而剩下的低聚糖,将所得的糖化液用活性炭脱色,再流经离子交换树脂柱,除去无机物等杂质,便得到了无色、纯度高的精制糖化液。将此精制糖化液浓缩,在结晶罐冷却结晶,得含水α一葡萄糖结晶产品;在真空罐中于较高温度下结晶,得到无水β一葡萄糖结晶产品;在真空罐中结晶,得无水α一葡萄糖结晶产品。产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。
工业葡萄糖具有以下特点:
1、本品为白色结晶性粉末,产品纯度100%
污水处理调试期间投加葡萄糖等是为了提供碳源,这是为了培养细菌,提高污水的可生化性。污水处理中作为污泥营养源,比尿素来得快,若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。
葡萄糖用途:
一、葡萄糖用于医药方面,调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,基于同样的目的,用于食品添加剂;
1、医药级无水葡萄糖具有利尿、强心、是供应商大输液和各种葡萄糖针剂及透析液的主要原料。
四、葡萄糖酸钠用做钢铁表面清洗剂:钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时,如马口铁,镀锌板,表面镀铬(电度)等,其钢坯表面均需经过严格清洗,使镀层物与钢铁表面牢固结合,这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。
五、葡萄糖酸钠作玻璃瓶专用清洗剂:饮料工业,食品工业,酿造工业的日数以亿万计的玻璃瓶,如汽水瓶,啤酒瓶,牛奶瓶,罐头瓶,酱油瓶,酒瓶等,其清洗工作是一项十分重要的事情,清洗剂的药剂配方是一项难度较高的技术工作,目前国内尚未出现一种比较理想的药剂。
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